لخفض النفايات.. الاتحاد الأوروبي يقرّ قواعد جديدة للحد من هدر الغذاء

اتفق ممثلو الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي والبرلمان الأوروبي، اليوم الأربعاء، على قواعد جديدة تهدف إلى الحد من هدر الغذاء والمنسوجات، في خطوة تعتبر الأولى من نوعها على مستوى الاتحاد الأوروبي.

وبحسب الاتفاق، سيتم خفض النفايات الناتجة عن معالجة وتصنيع الأغذية بنسبة 10% بحلول عام 2030، في حين ستنخفض النفايات الناجمة عن تجارة التجزئة والمطاعم وخدمات الأغذية والأسر بنسبة 30%، وفق وكالة الأنباء الألمانية.

تحفيز التبرع بالطعام غير المباع

أكد المفاوضون أن هذه الأهداف ستساهم في تقليل الفاقد الغذائي عبر إجراءات تشمل تحفيز التبرع بالأغذية غير المباعة التي لا تزال آمنة للاستهلاك، بهدف الاستفادة منها بدلًا من التخلص منها.

يأتي هذا القرار في إطار استراتيجية الاتحاد الأوروبي لتعزيز الاستدامة وتقليل الهدر، حيث يُعد هدر الغذاء من القضايا البيئية والاقتصادية الملحة، خاصة مع تزايد الضغوط على الموارد الغذائية عالميًا.

إجراءات لمعالجة أزمة النفايات

وتقول الأمم المتحدة، إنه على البشرية اتخاذ إجراءات عاجلة لمعالجة أزمة النفايات، لا سيما أن ممارسات الإنتاج والاستهلاك غير المستدامة من شأنها أن تقود الكوكب نحو الدمار.

وتولد الأسر المعيشية والأعمال التجارية الصغيرة ومقدمو الخدمات العامة ما بين 1.2 بليون و3.2 بليون طن من النفايات البلدية الصلبة كل عام، بدءا من التعبئة والتغليف والمعدات الكهربائية والإلكترونية ووصولا إلى المواد البلاستيكية والمواد الغذائية.

ورغم ذلك فإن خدمات إدارة النفايات في جميع أنحاء العالم غير مجهزة للتعامل مع هذا الوضع، حيث يفتقر 7.2 بليون شخص إلى إمكانية الوصول إلى جمع النفايات الصلبة، ولا يُدار سوى 60 بالمئة من النفايات البلدية الصلبة في مرافق خاضعة للرقابة.